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L'OFFICE de TOURISME de VIENNE propose des soirées oenologiques mariant dégustation et histoire, à Moidieu chez VINO PASSION

Jeudi 16 février 2012: Vins de Seyssuel avec les différents producteurs et cuvées.

Mardi 13 mars 2012:  Vins de l'Isère, ses vieux cépages, Persan, Verdesse ...

Mercredi 25 avril 2012 : Quels sont les liens de parenté entre ces cépages ?

Syrah, Viognier, Pinot Noir …

Mercredi 23 mai 2012 : Vienne la Romaine, Côte-Rôtie et les vins italiens : Barolo, Chianti…

Mardi 12 juin 2012 : Vin de la vallée du Rhône nord, rive gauche : vin de Seyssuel, Crozes-Hermitage, Hermitage…

Mercredi 18 juillet 2012 : Vignobles autour de Vienne : vin de Seyssuel, Côte -Rôtie, Condrieu…

Mercredi 29 août 2012 : Vins de la vallée du Rhône nord, rive droite : Côte-Rôtie, St joseph, Cornas, St Péray…

Mercredi 26 septembre 2012 : Vins de l’Isère, et ses vieux cépages : Persan, Verdesse, Etraire de la Dhuy…

Séances de dégustation chez VINO PASSION à Moidieu, de 18h à 20h30.

Tarif : 20 € par personne et par séance avec collation.

Nombre de personnes : 8 minimum, 14 maximum.

Réservation obligatoire chez  VINO PASSION au 04 74 56 00 45, ou à

L’OFFICE DE TOURISME de VIENNE au 04 74 53 80 30.

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Vin rouge rubis assez soutenu, avec des reflets rouges, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique, fin, typé, élégant, riche++. Odeurs de fruits macérés: cerise, prune, framboise, de noyau, de kirsch; d'épices: muscade, poivre; de torréfaction: vanille, fumée, tabac; de sous-bois: champignons, humus, terre; d'animal: ambre, cuir.

En rétroolfaction: arômes de fruits rouges macérés: cerise, fraise, prune; de torréfation: vanille, fumée; d'épices: muscade, clou de girofle, poivre; d'animal: cuir, musc, ambre; de sous-bois: terre, champignons, humus.

Vin frais, léger à généreux, coulant ( tanins fins, et demi-durs ) ferme+ , bonne matière, bon équilibre en bouche.

PAI: 7 s        PG: tanins

Vin à boire ou à garder encore de 1 à 3 ans.

Accords mets et vin: viandes grillées.

Bon vin, bonne harmonie.

Alc: 13 % vol

Cépage: Pinot Noir.

Commentaire de dégustation de janvier 2012.

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Vin rouge grenat soutenu, avec des reflets rouges, limpide, brillant, fluide, Vin aromatique, fin, typé, élégant, riche à complexe. Odeurs de fruits noirs: mûre, cassis;  de fleurs: violette, pivoine; de torréfaction: vanille, fumée; d'animal: ambre, cuir; de végétal  et d'aromate: laurier; de sous-bois: humus, terre.

En rétroolfaction: arômes de fruits noirs: cassis, mûre; de torréfaction: fumée, vanille, tabac; de sous-bois: humus, terre; d'épices: poivre, muscade, clou de girofle; de fleurs: violette, pivoine.

Vin frais, léger+, coulant+ ( tanin fins, demi-durs ), ferme++, très bonne matière, très bon équilibre en bouche.

PAI: 8 s        PG: tanins

Vin à boire ou à garder encore 3 ans.

Accords mets et vins: viandes grillées, canard, oie...

Très bon vin, très harmonieux. 

Alcool: 13% vol

Cépage: Syrah

Commentaire de dégustation de janvier 2012.

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A l’occasion de cette nouvelle année 2012, je vous présente tous mes meilleurs vœux, bonheur, santé, et beaucoup de plaisir et de gaieté au cours de nombreuses dégustations des vins de France et du monde !!!

      Marché de Noël de Pont-Evêque du 7 au 24 décembre 2011

Pour la 2° année consécutive, nous serons présents sur le

marché de Noël de Pont-Evêque qui aura lieu sur la très jolie place

Claude Barbier (devant l’église) toute illuminée pour la circonstance. 

En semaine, ce marché de Noël sera ouvert au public de 13 h à 19 h.

Le week-end, il ouvrira ses portes de 10 h a 19 h.

Pour fêter ce Noël 2011, nous mettrons à votre disposition des chèques cadeaux qui vous permettrons d’offrir une parenthèse chaleureuse à celle ou celui que vous aimez, avec une journée d’initiation à la dégustation des vins de France et du monde à Moidieu.

Nous vous ferons également bénéficier d’une promotion sur une offre duo, qui vous permettra, à deux, de partager une journée d’initiation dans une ambiance joyeuse et décontractée.

  Nous vous proposerons à la vente des vins de France et du monde pour vos repas et vos cadeaux.

Nous serons associés à Passion Verre ( gravure sur verre ), pour vous faire découvrir des idées cadeaux originales…

De nombreuses autres activités seront proposées, pour le plaisir des petits  mais aussi des grands : patinoire, manèges, feux d’artifice, animations, vin chaud, et bien sûr de jolis chalets dans la plus pure tradition de Noël abriteront des artisans d’art, vitraux, bijoux,  produits régionaux, huitres… 

Au plaisir de vous rencontrer pour un moment de convivialité.  

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération, dégustation réservée à des personnes majeures.

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