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12 avril 2014 6 12 /04 /avril /2014 08:57

Vin blanc jaune or clair, avec des reflets or, limpide, brillant, dense. Vin très aromatique, typé, élégant, racé, et complexe. Odeurs de fleurs: fleurs blanches, acacia, chèvrefeuile, de rose, fleur d' oranger; de fruits exotiques: mangue, lychee, ananas; de fruits: abricot, poire; d'agrumes: citron, zeste,bergamote; de fruits secs: raisin sec, abricot sec, de miel;

En rétro-olfaction, arômes de fleurs blanches: acacia, miel, chèvrefeuille,rose, fleur d' oranger, jasmin; de fruits: abricot, poire; d'agrumes: citron, zeste, bergamote; de fruits secs: raisin sec, amande; de fruits exotiques: mangue, lychee, ananas; de tabac; de fleurs séchées.

Vin frais, léger à généreux, fondu à rond, bonne matière, bon équilibre en bouche.

PAI: 6/7 s PG: acidulé et moelleux

Accords mets et vin: foie gras, desserts aux fruits, tarte, salade de fruits exotiques...

Bon vin, bonne harmonie.

Alc: 14,25% vol

SR: 134 g/l 4,80 g / L acidité PH: 3.70

Cépage Muscat, raisins séchés au soleil, élevage en cuve inox.

Vin naturellement doux

UCV de Samos: Union des coopératives vinicoles de Samos, vin qui provient de la cave de Karlovassi.

Commentaire de dégustation mai 2014.

Grèce - Nectar de Samos 2011

Grèce - Nectar de Samos 2011

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commentaires

Coste 13/08/2014 10:46

Bonjour,

J'ai récemment gouté ce vin (muscat de Samos) dans un restaurant. Savez-vous comment je peux me le procurer ? Y a t'il un distributeur en France ?
Merci de votre aide.

Cordialement
Pierre Coste

Coste 13/08/2014 14:50

re-bonjour,

Merci beaucoup pour ces informations.

Cordialement
Pierre Coste