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22 juin 2016 3 22 /06 /juin /2016 06:07

Vin blanc jaune or soutenu avec des reflets or, limpide, brillant,fluide. Vin aromatique, fin, agréable, typé et riche+. Odeurs de fruits: pomme, poire; de fruits secs: amande, noisette; de beurre; de torréfaction: vanille, fumée, tabac, boisée; d'agrumes: citron, zeste; de fleurs: pommier, acacia.

En rétro olfaction; arômes de fruits: pomme, poire; de torréfaction: fumée, vanille, fumée, boisée; d'agrumes: citron et zeste; de fruits secs: amande, noisette; de fleurs: fleurs des prés, acacia;

Vin frais à vif, léger à généreux, ferme+, bonne matière et bon équilibre en bouche

PAI: 6s ----- PG: acidité

Vin à boire ou à garder de 2 à 3 ans

Accords mets et vin: apéritif, poisson,

Bon vin bonne harmonie

Alc: 13% vol

Cépage : chardonnay

Commentaire de dégustation mai 2016.

VINO PASSION - Bugey Manicle.
VINO PASSION - Bugey Manicle.

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