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  • : Blog de luc Chatain Sommelier Conseil, je souhaite vous faire partager ma passion pour les vins ,et vous faire découvrir avec Vino passion l'art de déguster les vins de France et du Monde
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20 septembre 2016 2 20 /09 /septembre /2016 07:18

Soirée privée à l’occasion d'un anniversaire chez Vino Passion. Dégustation et découverte de 5 vins dans une très bonne ambiance avec collation.

Pouilly-Fuissé 2013 - Ronchevat- Domaine Carrette, vin avec une belle matière et une bonne acidité.

Dégustation de 3 vins rouges permettant de comprendre les différences d’intensité et de finesse des tanins.

Madiran 2012 -Vieilles Vignes - Domaine Capmartin.

Cornas 2011 - Domaine du Tunnel.

Argentine - Don David 2013 - Malbec- El Esteco.

Pour terminer découverte d'un vin liquoreux, avec 100 g/l de sucre résiduel et une bonne acidité (FML non faite), ce qui donne un bon équilibre à l'ensemble:

Condrieu 2014 - Les Graines Dorées - Domaine Farjon.

Vino Passion Soirée Privée, dégustation vins
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