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14 avril 2022 4 14 /04 /avril /2022 12:17

Vin blanc jaune orangé, clair, avec des reflets tuilés, limpide, brillant, dense. Vin aromatique, typé, élégant, riche+. Odeurs de fruits secs: raisins sec, pêche, abricot, datte; de botrytis, champignon, sous bois, humus; de fleurs: aubépine; tilleul, d'agrumes: orange, zeste d'orange chauffé;  de miel, cire; de citronnelle; 

En rétro olfaction, arômes de fruits confits: abricot, datte, raisin secs; de fleurs: tilleul, fleurs blanche; de miel, cire; d'agrumes: zeste orange; de botrytis: grillé, champignon, humus; 

Vin frais++, léger, fondu++, très bonne matière, bon équilibre en bouche.

PAI: 8 s  ----  PG: acidité

Très bon vin, bonne harmonie.

Alc: 12% vol 

Cépage: Grasa

Commentaire de Dégustation de Avril 2022, avec Jean-François Ragot et d'autres personnes....

Roumanie - Moldavie - Cotnari Grasa 1969.
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