Partager l'article ! Bordeaux - AOC Entre-deux-Mers 2010 - Château Farizeau.: Vin blanc jaune or clair, avec des reflets or, limpide, brillant, fluide. Vin aromatiqu ...
Bienvenue sur le blog de Vino passion
luc Chatain Sommelier Conseil diplomé de l'Université du vin de Suze la Rousse, Formateur en Vignobles et vins du monde,pour la formation de Sommelier Conseil,et Technico-commercial de la vente des vins et des spiritueux,à l'Université du vin,et pour la formation de BP sommelier au Greta et CFPPA de Beaune.
J'ai voyagé pendant une douzaine d'années à travers l'Europe ( Allemagne,Autriche,Hongrie,Roumanie,Grèce, Italie,Espagne,Portugal,....) avec la Société Dionis pour dénicher et découvrir de très bons vins.
Aujourd'hui j'aimerai vous faire partager mes nombreux coups de coeur,dégustations de vins,rencontres de vignerons,bonnes adresses de cavistes,bonnes tables,agréables chambres d'hôtes,et différents produits du terroir, ainsi que ma passion pour les vins,avec l'aventure de Vino passion.. www.vino-passion.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Présentation
- : Vino passion,l'art de Déguster
-
- : vins dégustation oenologie cours oenologie Cuisine
- : Blog de luc Chatain Sommelier Conseil, je souhaite vous faire partager ma passion pour les vins ,et vous faire découvrir avec Vino passion l'art de déguster les vins de France et du Monde
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- : 27/09/2007
Liens
Catégories
- Dégustation vins (31)
- les vins liquoreux (7)
- Vins mutés (10)
- Les vins effervescents (5)
- Vins rouges (7)
- Vins blancs (6)
- Dégustation vins blancs (36)
- Dégustation vins rouges (52)
- Dégustation vins liquoreux (27)
- Dégustation vins mutés (10)
- Dégustation vins effervescents (10)
- Dégustation vins rosés (4)
- Dégustation en vidéo (13)
- Escapade gourmande (2)
- voyage (3)
- Agenda (9)
- chambres d'hotes (2)
- vin rosé (1)
Recherche
Articles récents
- Promotion: Offre Fête des Mères et Fête des Pères avec VINO PASSION
- GYROPODE SEGWAY - "NOUVEAU à MOIDIEU" ( Isère - 38): Gyropilat et Vino Passion vous proposent une demi-journée d'évasion!!!
- Languedoc-Roussillon - AOC Faugères 2010 - Tradition- Château Haut Fabrègues.
- Bordeaux - AOC Bordeaux 2009 - Cuvée Choisie - Château Farizeau - André Moreau.
- Bourgogne - AOC Chablis 2010 Vieilles Vignes - Domaine Dampt.
- Bordeaux - AOC Médoc - 2001 - Château Potensac.
- Corse - AOC Patrimonio 2007 - Petra Bianca - Domaine Leccia.
- Argentine - Salta - Cafayate valley - Cabernet Sauvignon 2008 reserve - Don David - Michel Torino.
- Jura - AOC Côtes du Jura 2009 -Tradition - Domaine Courbet.
- Vallée du Rhône nord - AOC Côte-Rôtie 2009 - Domaine Bernard Burgaud.
syndication
Archives
- mai 2012 (1)
- avril 2012 (5)
- mars 2012 (3)
- février 2012 (4)
- janvier 2012 (7)
- novembre 2011 (2)
- octobre 2011 (2)
- septembre 2011 (4)
- août 2011 (3)
- juillet 2011 (4)
- juin 2011 (3)
- mai 2011 (7)
- avril 2011 (4)
- février 2011 (13)
- janvier 2011 (1)
- décembre 2010 (5)
- novembre 2010 (8)
- octobre 2010 (8)
- septembre 2010 (3)
- août 2010 (1)
- juillet 2010 (1)
- juin 2010 (3)
- mai 2010 (2)
- avril 2010 (2)
- mars 2010 (3)
- février 2010 (2)
- janvier 2010 (2)
- décembre 2009 (4)
- novembre 2009 (2)
- octobre 2009 (4)
- septembre 2009 (4)
- août 2009 (4)
- juillet 2009 (3)
- juin 2009 (1)
- mai 2009 (7)
- avril 2009 (1)
- mars 2009 (3)
- février 2009 (5)
- novembre 2008 (6)
- octobre 2008 (5)
- septembre 2008 (4)
- août 2008 (4)
- juillet 2008 (1)
- juin 2008 (5)
- mai 2008 (3)
- avril 2008 (10)
- mars 2008 (13)
- février 2008 (10)
- janvier 2008 (8)
- décembre 2007 (10)
- novembre 2007 (9)
- octobre 2007 (7)
- septembre 2007 (1)
Calendrier
| Juin 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | ||||||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | ||||
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ||||
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|
||||||||||
Créer un Blog
Recommander
Mercredi 25 mai 2011
3
25
/05
/Mai
/2011
13:40
Vin blanc jaune or clair, avec des reflets or, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique++, fin, élégant, typé, riche++. Odeurs de fruits noirs: cassis, sureau; de végétal: buis; de fleurs: pommier, fleurs des près; de fruits blancs: poire, pêche; d'agrumes: citron, zeste; d'iode et de sel.
En rétro olfaction: arômes de fruits noirs: cassis, sureau; d'agrumes: citron, pamplemousse, zeste; de fleurs blanches: sureau, pommier, chèvrefeuille; d'iode; de végétal: buis.
Vin frais+, léger à généreux, présence de sel, ferme+, bonne matière, bon équilibre.
PAI: 6s PG: acidité
A boire ou à garder 1 an.
Accords mets et vin: apéritif, poissons grillés, crustacés, huîtres.
Bon vin, bonne harmonie.
Alc: 13% vol
Cépages: 50 % Sauvignon, 25% Sémillon, 25 % Muscadelle
Macération pelliculaire d'une nuit.
Pas de FML, élevage en cuve.
Châeau Farizeau, propriétaire: André Moreau à Lorient-Sadirac.
Commentaire de dégustation de mai 2011.
Par chatain
-
Publié dans : Dégustation vins blancs
-
Communauté : Dégustation vins France-Monde
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Communautés
Stages dégustation
Vino passion vous propose des journées d'initiation à la dégustation des vins, des journées découverte des vins de France et du
Monde, des soirées thématiques autour des vins, oenologie, cépages, pays, avec le Club Dégustation de Vino passion.
Organisation de soirées dégustation à votre domicile en région Rhône-Alpes.
Chèques Cadeaux.
N'hésitez pas à consulter notre site web et à nous contacter pour connaître les dates de nos prestations pour l'année 2011.
Texte Libre
Commentaires Récents