Découverte vins et saveurs
Cours d'oenologie avec Vino passion
Soirée découverte du cépage
"Syrah" et ses proches parents...
En collaboration avec l'Office de Tourisme de Vienne et du pays Viennois, Vino Passion a proposé de partir à la découverte du cépage "Syrah".
Ont donc été dégustés des vins représentants une partie de
" l'arbre généalogique " de la Syrah...
Après un exercice d'olfaction surprenant et amusant, nous avons commencé la dégustation par un vin blanc dont le cépage est le Viognier (demi-frére de la syrah), ensuite a été dégusté un vin de savoie dont le cépage est la Mondeuse Blanche (mère de la Syrah), l'avant-dernier vin était un Pinot Noir produit en Isère (arrière grand-parent de la Syrah), et pour clore cette soirée nous nous sommes régalés avec un Saint - Joseph, un pur bonheur de Syrah !!!
