Vino passion,l'art de Dégusterhttp://vino-passion.over-blog.com/2007-09-27T16:07:53Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pngBlog de luc Chatain Sommelier Conseil,
je souhaite vous faire partager ma passion pour les vins ,et vous faire découvrir avec Vino passion l'art de déguster les vins de France et du Mondehttp://vino-passion.over-blog.com/article-20731734.htmlPremiers pas sur le chemin de la Dégustation des vins. Examen visuel en vidéo.2008-06-25T11:35:33Z2008-06-17T05:19:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.htmlhttp://vino-passion.over-blog.com/article-20584975.htmlPremiers pas sur le chemin de la dégustation des vins. Examen olfactif en vidéo.2008-06-24T06:48:35Z2008-06-16T14:21:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.htmlhttp://vino-passion.over-blog.com/article-20618101.htmlPremiers pas sur le chemin de la dégustation des vins. Examen gustatif "1" en vidéo.2008-06-24T06:48:50Z2008-06-15T17:18:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.htmlhttp://vino-passion.over-blog.com/article-20688732.htmlPremiers pas sur le chemin de la dégustation des vins. Examen gustatif "2" en vidéo.2008-06-24T06:49:07Z2008-06-14T17:49:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.htmlhttp://vino-passion.over-blog.com/article-20636288.htmlBordeaux - AOC Saint-Emilion Grand Cru - 2002 - Château Grand Corbin-Despagne.2008-06-21T14:30:06Z2008-06-13T13:06:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.htmlVin rouge rubis grenat soutenu, avec des reflets rouges légèrement tuilés, limpide, brillant, fluide+. Vin aromatique, fin, agréable, typé, riche à complexe. Odeurs de fruits noirs: cassis, mûre,
prune, cerise; d'épices: poivre; de torréfaction: boisé, vanille, grillé, fumée,<a href="http://vino-passion.over-blog.com/article-20636288.htmlhttp://vino-passion.over-blog.com/article-20019931.htmlRoumanie - Moldavie - Cotnari Grasa - VSOC-CIB -1966 - Château Cotnari.2008-05-30T13:46:56Z2008-05-28T10:03:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.html
Vin de couleur vieil or soutenue, avec des reflets or, ambrés, limpide, brillant, dense. Vin aromatique++, fin, agréable, typé, élégant, et complexe. Odeurs de fruits secs: abricot, pêche,
raisin, pomme; de botrytis: grillé, rôti, champignon; de fruits confits: figue, datte; d'agrumes:<a href="http://vino-passion.over-blog.com/article-20019931.htmlhttp://vino-passion.over-blog.com/article-19927751.htmlSud-Ouest - AOC Madiran 2001- Château Montus.2008-05-27T14:30:12Z2008-05-27T10:27:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.html
Vin de couleur rouge grenat soutenue, avec des reflets rouges, violets profonds, limpide, brillant, fluide+. Vin aromatique, fin, agréable, typé, élégant et complexe. Odeurs de torréfaction:
boisé, vanillé, café, fumée; de fruits noirs: cassis, mûre, myrtille, cerise noire; d'épices:<a href="http://vino-passion.over-blog.com/article-19927751.htmlhttp://vino-passion.over-blog.com/article-19794289.htmlAfrique du sud - Vin de Constance 1990 - Natural Sweet Wine - Klein Constantia Estate Wine .2008-05-25T10:36:25Z2008-05-22T16:13:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.html
Vin de couleur jaune vieil or, ambré, soutenue, avec des reflets ambrés, vieil or, limpide, brillant dense+. Vin très aromatique, typé, fin, très agréable, élégant et complexe+. Odeurs de
torréfaction: vanille, café, suie, créosote, caramel, tabac blond; de<a href="http://vino-passion.over-blog.com/article-19794289.htmlhttp://vino-passion.over-blog.com/article-19116660.htmlVin de Table Français - Douceur Rosée - Viviane - Viviane et Jean-michel Tournissoux.2008-04-28T17:05:34Z2008-04-28T14:02:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.html
Vin de couleur rosée, saumon assez soutenu, avec des reflets saumonés, limpide, brillant, fluide+.
Vin aromatique, fin, agréable, typé, riche-. Odeurs de fruits rouges: fraise, framboise, cerise; acidulé: citron, groseille, bonbon acidulé; floral: pétale de rose;
En rétroolfaction, arômes de fruits<a href="http://vino-passion.over-blog.com/article-19116660.htmlhttp://vino-passion.over-blog.com/article-19034368.htmlBeaujolais - AOC Beaujolais Villages 2006 - Château de Corcelles.2008-05-26T10:02:31Z2008-04-25T06:40:00Zchatainhttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-374511.html
Vin de couleur rouge grenat soutenu, avec des reflets violet-grenat, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique, fin, agréable, typé, élégant, riche+. Odeurs de fruits rouges: fraise, framboises,
cerise; de fruits: pêche, prune; de fruits macérés: cerise, noyau, kirch; de fleurs:<a href="http://vino-passion.over-blog.com/article-19034368.html