Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : VINO PASSION - l'Art de Déguster
  • VINO PASSION - l'Art de Déguster
  • : Blog de luc Chatain Sommelier Conseil, je souhaite vous faire partager ma passion pour les vins ,et vous faire découvrir avec Vino passion l'art de déguster les vins de France et du Monde
  • Contact

Stages dégustation

Vino passion vous propose des journées d'initiation à la dégustation des vins, des journées découverte des vins de France et du Monde, des soirées thématiques autour des vins, oenologie, cépages, pays, avec le Club Dégustation de Vino passion.
Organisation de soirées dégustation à votre domicile en région Rhône-Alpes.
Chèques Cadeaux.
N'hésitez pas à consulter notre site web et à nous contacter pour connaître les  dates de nos prestations pour l'année 2014  2015.
 

Recherche

Texte Libre

18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 08:01

Vin blanc jaune or vert, avec des reflets verts, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique, fin, agréable, typé, élegant, riche++. Odeurs de fruits blancs: pomme, poire, raisin frais; de fruits secs: amande, noisette; d'agrumes: citron, zeste; de fleurs blanches: aubépine, fleurs des prés, foin; de fruits exotiques: ananas, mangue.

En rétroolfaction: présence de co²,  arômes de fruits: poire, pêche, raisin,pomme; d'agrumes: citron, zeste de pamplemousse; de fleurs: aubépine, pommier, foin; de fruits secs: amande, noisette, amande amère; de fruits exotiques: ananas, mangue.

Vin frais, léger à généreux, ferme,( présence de tannins), bonne matière en bouche, bon équilibre.

PAI: 7s          PG: acidité

Vin à boire dans sa jeunesse (1 à 2 ans)

Accords mets et vin: apéritif, poisson grillé...

Bon vin, bonne harmonie.

Alc: 12,5% vol

Cépage: Grillo

Commentaire de dégustation de juillet 2013.

 

 

zabu grillo sicile
zabu grillo sicile

zabu grillo sicile

Partager cet article

Repost 0

commentaires