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  • : VINO PASSION - l'Art de Déguster
  • : Blog de luc Chatain Sommelier Conseil, je souhaite vous faire partager ma passion pour les vins ,et vous faire découvrir avec Vino passion l'art de déguster les vins de France et du Monde
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Stages dégustation

Vino passion vous propose des journées d'initiation à la dégustation des vins, des journées découverte des vins de France et du Monde, des soirées thématiques autour des vins, oenologie, cépages, pays, avec le Club Dégustation de Vino passion.
Organisation de soirées dégustation à votre domicile en région Rhône-Alpes.
Chèques Cadeaux.
N'hésitez pas à consulter notre site web et à nous contacter pour connaître les  dates de nos prestations pour l'année 2014  2015.
 

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19 juin 2020 5 19 /06 /juin /2020 14:37

Notre salle de dégustation est prête avec les protections sanitaires, gel hydroalcoolique, parois de verre....

Nous redémarrons ce jour 19 juin 2020 avec une soirée thématique: vins du Rhône nord. 

VINO PASSION - Salle de dégustation 2020.
VINO PASSION - Salle de dégustation 2020.VINO PASSION - Salle de dégustation 2020.
VINO PASSION - Salle de dégustation 2020.VINO PASSION - Salle de dégustation 2020.

VINO PASSION - Salle de dégustation 2020.

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29 mai 2020 5 29 /05 /mai /2020 08:45

En respect des mesures sanitaires actuelles, création de "box" individuels en verre pour 10 dégustateurs, avec crachoirs, flacons d'odeurs, flacon de gel hydroalcoolique, bouteille d'eau, et accroche masque individuels.

Notre salle sera aérée le plus possible, gel hydroalcoolique à l'entrée.

Les animateurs porteront masque, visière, pendant le service des vins, et de la collation qui sera servie à l'assiette (soirée).

Malgré toutes ces mesures, on espère bien que la convivialité sera toujours au rendez-vous !!!

Photos: version "carton" avant la pose des parois de "Verre" d'ici ~ 10 jours grâce à Passion Verre / Diam Laser à Estrablin.

Photos de l’installation définitive à venir.

Planning des soirées et journées d'initiation d'ici quelques jours.

 

Face au covid19 -VINO PASSION s'adapte et aménage la salle de dégustation à Moidieu-détourbe
Face au covid19 -VINO PASSION s'adapte et aménage la salle de dégustation à Moidieu-détourbe
Face au covid19 -VINO PASSION s'adapte et aménage la salle de dégustation à Moidieu-détourbe

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14 janvier 2019 1 14 /01 /janvier /2019 07:40

Vin blanc jaune or assez soutenu, avec des reflets or, limpide, brillant, fluide. Vin aromatique +, typé, agréable, élégant, riche+. Odeurs de fleurs: fleurs blanches, acacia, pommier, de fruits: poire, pêche, d'agrumes: citron, zeste, de baies de cassis, de feuille de cassis.

En rétro olfaction, arômes de fruits : poire, pêche, pomme; de fleurs: acacia, pommier, de baies de cassis,  d'agrumes: citron, zeste citron.

Vin frais++, généreux, ferme+, bonne matière et bon équilibre en bouche.

PAI: 6s    ---   PG: acidité

Vin à boire ou à garder de 2 à 3 ans

Accords mets et vin: fruits de mer,poissons en sauce, fromages de chèvre

Bon vin , bonne harmonie.

Alc: 13 % vol

Cépage : Sauvignon

Commentaire de dégustation décembre 2018

 

 

 

Vino Passion Dégustation vin de Sancerre
Vino Passion Dégustation vin de Sancerre

Vino Passion Dégustation vin de Sancerre

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30 décembre 2018 7 30 /12 /décembre /2018 13:31

Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins: 12 vins à déguster.

Vino Passion journée dégustation à Moidieu 38
Vino Passion journée dégustation à Moidieu 38

Vino Passion journée dégustation à Moidieu 38

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28 juin 2018 4 28 /06 /juin /2018 07:39

Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins - juin 2018.

Dégustation de 12 vins de France et du monde ( 6 vins le matin et 6 vins l'après-midi).

Vino Passion - journée d'initiation à la dégustation à Moidieu juin 2018.
Vino Passion - journée d'initiation à la dégustation à Moidieu juin 2018.Vino Passion - journée d'initiation à la dégustation à Moidieu juin 2018.
Vino Passion - journée d'initiation à la dégustation à Moidieu juin 2018.Vino Passion - journée d'initiation à la dégustation à Moidieu juin 2018.

Vino Passion - journée d'initiation à la dégustation à Moidieu juin 2018.

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3 avril 2018 2 03 /04 /avril /2018 06:49

Soirée découverte des vins de la vallée du rhône nord et sud.

Saint Joseph blanc 2016 - Ro-Rée - Louis Cheze

Cotes du rhône villages blanc - Rochegude 2015 - Vincent Baumet

Cornas 2015 - Vin noir - Domaine du Tunnel  -Stéphane Robert

Châteauneuf du Pape 2012 - Domaine du Grand Tinel

Condrieu 2014 - Les Graines Dorées - Domaine Thierry Farjon

Très agréable soirée avec des participants curieux et de bonne humeur !!! il y'a eu un léger dépassement d'horaire!!!     minuit et demi s'est invité sans que personne ne s'en aperçoive. 

Vino Passion - Soirée découverte et dégustation vins.
Vino Passion - Soirée découverte et dégustation vins.

Vino Passion - Soirée découverte et dégustation vins.

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3 octobre 2017 2 03 /10 /octobre /2017 07:36

Vino Passion, journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins de France et du monde.

VINO PASSION, Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins à Moidieu(38).
VINO PASSION, Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins à Moidieu(38).
VINO PASSION, Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins à Moidieu(38).
VINO PASSION, Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins à Moidieu(38).
VINO PASSION, Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins à Moidieu(38).
VINO PASSION, Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins à Moidieu(38).
VINO PASSION, Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins à Moidieu(38).
VINO PASSION, Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins à Moidieu(38).

VINO PASSION, Journée d'initiation à la dégustation et découverte des vins à Moidieu(38).

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27 mai 2017 6 27 /05 /mai /2017 07:49

Journée d'initiation à la dégustation  et découverte des vins de France et du monde. Très agréable journée  avec un groupe dynamique et ouvert, beaucoup de questions posées.

Pause déjeuner animée au restaurant "l'Auberge au Puits" à Moidieu (repas complet pour 15€).

 

 

VINO PASSION - Journée initiation à la dégustation mai 2017
VINO PASSION - Journée initiation à la dégustation mai 2017VINO PASSION - Journée initiation à la dégustation mai 2017
VINO PASSION - Journée initiation à la dégustation mai 2017VINO PASSION - Journée initiation à la dégustation mai 2017VINO PASSION - Journée initiation à la dégustation mai 2017

VINO PASSION - Journée initiation à la dégustation mai 2017

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12 décembre 2016 1 12 /12 /décembre /2016 07:06

Journée initiation à la dégustation et découverte des vins du monde.

Nous avons eu le plaisir de partager une fois de plus une journée avec des dégustateurs déjà présents en 2013, des nouveaux venus, et d'autres, conseillés par d'anciens dégustateurs.

Journée fort agréable, où connaissances et détente se sont mêlées pour le plaisir de tous.

 

VINO PASSION - journée d'initiation à la dégustation
VINO PASSION - journée d'initiation à la dégustationVINO PASSION - journée d'initiation à la dégustation

VINO PASSION - journée d'initiation à la dégustation

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18 octobre 2016 2 18 /10 /octobre /2016 06:22

Journée d'initiation et de découverte des vins à Moidieu avec un groupe fort sympathique,et intéressé. Bon repas à 15€ (entrée, plat, fromages, dessert ,vin et café) à l'Auberge au Puits chez Henri Soleymat à Moidieu.

Nos dégustateurs, novices pour la plupart, on découvert le Rivesaltes Ambré, et des vins liquoreux, des vins rouges avec des tanins aux intensités et finesses différentes.

Journée agréable et conviviale au chacun repart avec la méthode de dégustation, et des bonnes adresses !!!

VINO PASSION - Journée d'initiation à la dégustation à Moidieu.
VINO PASSION - Journée d'initiation à la dégustation à Moidieu.VINO PASSION - Journée d'initiation à la dégustation à Moidieu.VINO PASSION - Journée d'initiation à la dégustation à Moidieu.

VINO PASSION - Journée d'initiation à la dégustation à Moidieu.

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